Aujourd'hui je vous propose deux modéles de cupcakes.
J'ai eu très envie de travailler avec des fruits, plus précisément des framboises et des myrtilles. Bon ce n'est pas la saison, mais aujourd'hui j'utilise pour mes pâtisseries des fruits surgelés et c'est vraiment bien pour profiter de ces superbes baies toute l'année! Et promis, les saveurs des fruits sont bel et bien préservées, la qualité est là!
J'ai eu très envie de travailler avec des fruits, plus précisément des framboises et des myrtilles. Bon ce n'est pas la saison, mais aujourd'hui j'utilise pour mes pâtisseries des fruits surgelés et c'est vraiment bien pour profiter de ces superbes baies toute l'année! Et promis, les saveurs des fruits sont bel et bien préservées, la qualité est là!
Je vous présente donc en avant première le Pinky et le Lila!
Le Pinky
Cupcake aux myrtilles et aux éclats de meringue
topping tout rose, brisure de meringue
Le Lila
Cupcake aux framboises entières et à la vanille
topping tout chocolat blanc
